Promoción Viña Pedrosa

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Viña Pedrosa

REGALO

1 Botella de Cepa Gavilán

Viña Pedrosa

Ficha Técnica

Bodega: Hermanos Pérez Pascuas
D.O.: Ribera del Duero
Uva: Tempranillo
Calificación: Crianza
Crianza: 18 meses embarrices de roble americano y francés
Color: Tinto
Botella de: 750 ml.
Graduación alcohólica vol.: 14%
Añada: 2018
Puntuación R. Parker: Otras añadas con puntuación.
Cata a la vista: Rojo cereza muy intenso, con ribete violáceo, profundo.

Cata en nariz: Complejo y muy completo en nariz; elegante conjunto de aromas frutales (bayas, frutos maduros) y sensaciones de crianza (especias, tabaco, lácteos, trufa).
Cata en boca: En boca es amplio, potente, con volumen, suave pero con sus taninos perfectamente integrados, con gran

carácter, redondo y muy largo; elegante toque amargoso al final; larga persistencia tanto sápida como aromática.

Cepa Gavilán

Ficha Técnica

Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo). Viñedo propio.
Viñedo en vaso / Edad: Hasta 20 años.
Altitud: 840 m
Suelo: arcilloso.
Vendimia: manual. Rendimiento medio por hectárea: 5.000Kg.
Crianza: mínimo 12 meses en barrica de roble americano y francés.
Reposo en botella: mínimo 12 meses.

Conservación y Consumo Preferente:
Consumo Preferente: 16-17 0C Potencial de guarda de 5 años en condiciones óptimas de 13-14 0C y 60% de humedad relativa, sin oscilaciones de temperatura.
Vista: Rojo picota intenso con matices violáceos.

Olfato: Exuberante nariz con presencia dominante de generosa fruta negra (mora y arándanos) sobre fondo especiado, balsámico y mineral.
Gusto: Graso y delicado con taninos maduros bien integrados. La retronasal es intensa y persistente y nos vuelve a recordar los aromas frutales, de vainilla y repostería.